吃素

吃素
即日起，本人開始吃素，也盡量不用動物製品。如無意外，會是一輩子之事。（其實，我想茹素之念頭早在約二十年前已有）
雖然在很多情況下未必能夠貫徹，但作這樣的一個發願，能夠時時提醒自己要努力去實踐。其實這半年來，我單獨用餐時都幾乎是吃素了，問題是在與別人一起用餐時。我想與其他人也並非天天一起用餐那類，絕大部份是偶爾才一起吃飯的，所以如今我想通了，即日起我約人吃飯時會詢問他吃素有沒有問題（不需忌諱），一來可以貫徹自己的理念，二來可以順便推廣素食，那人即使不是習慣素食的，他與我共同享用素食那一餐，就已為地球、人類做了一件好事。即使在沒有素食餐廳的地方，也會盡量點素餐或少肉的餐。
以上的大願，也供各位朋友參考。
願地球更美好、人間更可愛！
蕭偉基2006/1/8

吃素的好處（親身體驗）
　　半年以來，我吃素的比例超過一半，尤其在單獨用餐時，九成以上會吃素。這半年來最明顯的感覺是，即使走再多路，甚至行山都不會太累，腳不酸，以往多年來一直存在的腰背痛問題幾乎不存在了（過去曾花不少錢在這上面，原本有看脊醫，看了約一年，後來不看之後，居然沒事了）。
　　我還要提的是，這半年來，我的工作轉變了，是要每天提著不輕的公事包在街上走動（如不是太遠，我都習慣步行）的工作，這與以往主要坐在辦公室幹活的工作有別，但這不單沒使我的腰背及脊椎問題惡化，反而消失了。
　　還有一明顯好處是，半年多來我連一次醫生都沒看過，連輕微的感冒都沒有，即使在氣候轉換，以及經常睡眠不足（六小時以下），和工作壓力比以前大的情況下，都沒有生病。這在以往也是稀有甚至不可能的。
　　 從外觀上看，我的面貌及身材可能較以往瘦削了，但體重並沒太大改變（我原本就不重，在正常範圍內），最重要的還是身體健康了，感覺比較好了。其實，我的身材及面貌瘦下來，並不一定與吃素有關，應該是2005年初連續兩場大感冒之後造成的。這兩場為時約一個月的大病，可謂是我這三十幾年來最嚴重之感冒。