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Sunday, December 26, 2010

純素好書:四季禪食

純素好書:四季禪食

作者:林孝雲
繪者:文志傑
出版社:法鼓
出版日期:2010年10月01日
網址:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010484091

簡單。天然。純素

  什麼是禪的滋味?
  什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧?

  《四季禪食》是一本涵融營養師的專業,
  卻又簡單易做的禪食食譜。
  以純素為出發點,享受不含奶蛋的健康;
  以天然食材為基礎,讓身體回歸最自然的原點。
  針對四季不同的食材,配合四季節氣的變化,
  規畫出最符合身心所需的飲食指南。

  作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚,
  在禪的修行上也有多年體驗。
  為了讓禪修者在修行時能更得力,
  為了讓素食者能有更正確的飲食觀,
  因此精心調配出營養均衡又美味的《四季禪食》。

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